El interés por formar parte del Festival del Chocolate de Tabasco continúa en aumento. Para su próxima edición se contempla la participación de 500 expositores, luego de que la convocatoria recibiera más de mil solicitudes, informó Katia Ornelas Gil, secretaria de Turismo y Desarrollo Económico del estado.
La funcionaria explicó que en la edición anterior se contó con aproximadamente 350 participantes, por lo que el incremento en la demanda refleja el interés que ha despertado este encuentro entre empresas, productores de cacao, chocolateros y artesanos que buscan promover y comercializar sus productos.
Ornelas Gil destacó que el crecimiento del festival es resultado de la participación de los distintos sectores que conforman la industria cacaotera y chocolatera, al señalar que son los propios productores, empresarios y creadores quienes dan identidad y contenido a esta celebración.
Subrayó que el papel de las autoridades consiste en facilitar las condiciones para que estos sectores encuentren un espacio de promoción, intercambio comercial y proyección de sus productos ante visitantes y compradores.
Detalló que durante los cinco días del evento se desarrollará una programación que contempla actividades culturales, conferencias, degustaciones, catas de chocolate, propuestas gastronómicas y encuentros especializados.
La secretaria señaló que el Festival del Chocolate se ha convertido en una plataforma que trasciende el ámbito turístico, al generar oportunidades de comercialización para negocios de distintos tamaños y contribuir a posicionar la producción tabasqueña en otros mercados.
