Vecinos de la colonia Juárez Pantitlán denunciaron un olor fétido. Se trata de desechos de carne de una empresa que se encuentra cerca de la zona.
En un espacio de 4 mil 800 metros se llevará a cabo el Congreso Internacional de la Carne del 25 al 26 de abril y el 27 el Festival de Carne Mexicana por parte de Asociación ganadera local de Tlaquepaque Asociación Mexicana de Promotores de Carne en la Expo Guadalajara con conferencias magistrales y talleres […]
Durante la Semana Santa, muchas personas eligen abstenerse de comer carne como parte de su observancia religiosa y tradición cultural.
Bertha Becerra / El Sol de México Como “injusto y discriminatorio” considera la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) el anuncio del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USD), a la decisión de imponer la Regla Final del Etiquetado Voluntario “Product of USA”, que seguramente se convertirá de facto en obligatorio. Esto afectará a 700 mil ganaderos mexicanos que exportan carne y […]
El consumo de carnes rojas durante la temporada de cuaresma, baja considerablemente y afecta la economía de los tablajeros y comerciantes en los mercados; se sabe que, por esta condición religiosa, hay una disminución del 30 % en la comercialización de carne de res y cerdo. El director general del Rastro Municipal de Tapachula, Jorge […]
La carne Wagyu es una auténtica joya culinaria que ha cautivado los paladares de los amantes de la gastronomía de todo el mundo. Originaria de Japón, esta carne de calidad premium se destaca por su marmoleado intrínseco, su textura sumamente tierna y su sabor excepcionalmente jugoso. Vamos a adentrarnos en el fascinante mundo de la […]
Tomás Ovando García, expendedor de carne del Mercado José María Pino Suárezinformó que un 50 por ciento, se han venido incrementando las ventas de carne de res en el mercado, desde diciembre del 2023, gracias a la apertura del malecón y a las vialidades aledañas al mercado El locatario Expuso que, los precios del producto […]
Expendedores de carne de res del mercado de la Sierra, informan que han mantenido estables sus ventas pese a la cuesta de inicio de año, por lo que dijo que preparan ya una estrategia de ofertas para cuando llegue la cuaresma. En este sentido Erick Castellanos Álvarez encargado del local, comentó que las ventas han […]
Costilla y lomo, lo más vendido en fin de año en el mercado José María Pino Suárez
El precio de la carne en carnicerías y supermercados ha ido en aumento desde el mes de octubre, así lo indicaron los comerciantes del Mercado San Juan de Dios, hecho que, lo han visto reflejado en sus ventas. ¨Entre 4 a 10 pesos es el aumento constantemente, estamos notando este año que se refleja mucha […]