Productores de café de Chiapas enfrentan una temporada complicada debido a la presencia de la roya, enfermedad que ha afectado las plantaciones y provocado una importante disminución en la producción.
Productoras y productores han señalado que las afectaciones han sido considerables para las familias que dependen del cultivo. Anteriormente una hectárea podía producir alrededor de 60 bultos de café; sin embargo, actualmente la cosecha se ha reducido aproximadamente a la mitad debido a los daños ocasionados por la roya. La enfermedad quema las plantas y disminuye su capacidad productiva, generando mayores dificultades para los productores de la región.
Ante esta situación, los cafeticultores han tenido que incrementar los trabajos de mantenimiento en sus parcelas para evitar que la enfermedad avance y termine con las plantaciones. Asu vez, refieren que cuando una planta resulta severamente afectada, una de las alternativas es sustituirla por nuevas variedades que permitan recuperar paulatinamente la producción.
De la misma manera, han destacado la importancia de continuar trabajando y renovando los cafetales para mantener viva esta actividad agrícola, además de impulsar alternativas que permitan dar mayor valor al producto chiapaneco. Por lo que las y los productores hacen un llamado a continuar apoyando el consumo de café local y a fortalecer al sector cafetalero, que representa una fuente de sustento para numerosas familias chiapanecas.