Las altas temperaturas que azotan al Soconusco ya golpean al plátano macho de exportación. Productores reportaron maduración acelerada, más plagas y una caída del 50% en la producción internacional.
Brandon Altuzar Hernández, presidente de Branfort, exportadora a Estados Unidos, explicó que el calor obliga a extremar cuidados para que la fruta llegue en condiciones.
“El calor aumenta la maduración de la fruta. El mayor problema es la sigatoka negra: con estas temperaturas, tuvimos que reducir la fumigación de 10 a 7 días. Cuando hay encharcamientos, los calores y la evaporación liberan la espora, eso nos eleva la cantidad de sigatoka y los costos”.
Brandon Altuzar Hernández / Presidente Branfort.
El hongo pega directo en calidad y volumen. Los mercados exigen un mínimo de hojas porque el follaje da vida de anaquel. Con poco follaje, la fruta madura rápido y no cumple estándar de exportación. Eso limita el crecimiento internacional. Cada aplicación aérea cuesta 5 mil pesos por hectárea.
“Lo primero que te piden es la cantidad de follaje. Las hojas del plátano te dan la vida en anaquel. Si tienes poco follaje, en poco tiempo se te madura la fruta. Nos piden un mínimo de hojas para cosechar exportación. Esas condiciones nos limitan para crecer en el mercado internacional”.
El impacto económico es severo. De 52 aplicaciones anuales pasaron a 65, elevando costos.
“Antes hacíamos 52 aplicaciones aéreas al año, una por semana. Ahora debemos elevarlas a 65 y cada aplicación cuesta 5 mil pesos por hectárea. Se nos eleva el costo de producción y, desafortunadamente, el precio nacional está muy bajo, no nos da para sacar el punto de equilibrio”.
Además, con el precio nacional bajo, no alcanzan ni el punto de equilibrio. También, influyó la cantidad de lluvia del año pasado en la producción actual y actualmente el elevado precio de combustibles e insumos como fertilizantes.