En el Centro de Acopio 1 de Mayo, perteneciente a la Unidad 19, en Villacorzo, Chiapas, mujeres y hombres trabajan de manera coordinada en la recepción y registro de productores de maíz que participan en el programa Alimentación para el Bienestar. El personal destacó que uno de sus principales objetivos es brindar un trato cercano y digno a quienes acuden a entregar su cosecha.
Las encargadas de este centro de acopio, señalaron que existe un compromiso especial con los productores de la región, debido a que muchas de las personas que laboran en el lugar también tienen raíces en el campo. Explicaron que el grano debe cumplir con los parámetros establecidos por el programa, debido a que será destinado al consumo humano.
El proceso comienza con la revisión de la documentación de los productores y su posterior captura en el sistema para que puedan participar en el programa y acceder al pago correspondiente. Actualmente, el centro cuenta con más de 300 productores registrados y tiene una capacidad aproximada de 2 mil toneladas de almacenamiento, suficiente para atender la producción de las comunidades de la zona.
Por su parte, las trabajadoras, reconocieron el incremento de la participación femenina dentro de estos espacios y destacaron la importancia de la equidad de género. Aseguraron que las mujeres han demostrado que pueden desempeñar distintas funciones dentro de los centros de acopio y contribuir, junto con los hombres, al funcionamiento de estos espacios que forman parte de la cadena de apoyo al campo chiapaneco.