La generación Z se ha convertido en un referente de cambio en los hábitos de consumo a nivel global, y uno de los más notorios es su relación con el alcohol. A diferencia de generaciones anteriores, cada vez más jóvenes optan por reducir de manera significativa o incluso abandonar por completo el consumo de bebidas alcohólicas, marcando una tendencia que ya impacta en la industria y en la cultura social.
De acuerdo con estudios internacionales, la generación Z consume alrededor de 20 por ciento menos alcohol per cápita en comparación con los millennials y los llamados baby boomers. Esta diferencia refleja un cambio profundo en las prioridades de los jóvenes, quienes muestran mayor interés por el bienestar físico y mental, así como por estilos de vida más saludables.
El fenómeno es particularmente visible en Estados Unidos, donde aproximadamente el 50 por ciento de los jóvenes pertenecientes a la generación Z asegura no haber probado nunca una bebida alcohólica. Este dato contrasta con décadas anteriores, en las que el consumo de alcohol era considerado casi un rito de paso durante la juventud.
Especialistas señalan que esta tendencia responde a múltiples factores, entre ellos una mayor conciencia sobre los efectos negativos del alcohol en la salud, el auge de movimientos como el “sobrio curioso”, el acceso a más información a través de redes sociales y una redefinición de la convivencia social que ya no gira necesariamente en torno al consumo de alcohol.