Con el objetivo de fortalecer entornos escolares saludables, el Sistema DIF Yucatán capacitó a cerca de 70 jefes de sector, supervisores y directores de distintos planteles educativos en estrategias para mejorar la operación de comedores escolares y huertos pedagógicos.
La jornada, titulada Estrategias para la operación eficiente del Programa de Alimentación Escolar, se llevó a cabo en el auditorio de la Procuraduría de Protección de Niñas, Niños y Adolescentes del Estado (Prodennay), donde se abordaron temas relacionados con la seguridad alimentaria, la calidad de los alimentos y la promoción de hábitos saludables entre estudiantes.
En esta actividad participaron representantes de 24 escuelas provenientes de municipios como Tixkokob, Progreso, Conkal, Hunucmá, Izamal, Maxcanú y Muna, entre otros, quienes recibieron herramientas prácticas para optimizar el funcionamiento de los comedores escolares y aprovechar los huertos pedagógicos como espacios de aprendizaje.
Durante la capacitación, se destacó la importancia de vincular la alimentación con la educación y el cuidado del entorno, fomentando en niñas y niños una mayor conciencia sobre la nutrición, el autocuidado y la sostenibilidad.
Autoridades estatales señalaron que estas acciones forman parte de una estrategia integral orientada a mejorar la calidad de vida del alumnado, al tiempo que se fortalecen comunidades escolares más saludables y participativas.
El DIF Yucatán, en coordinación con la Secretaría de Educación del Estado (Segey), reiteró su compromiso de continuar impulsando programas que contribuyan al desarrollo integral de la niñez, mediante iniciativas que combinan alimentación, educación y bienestar.