La temporada de Día de Muertos impulsará la industria panificadora en México, con un incremento de entre 3 y 4 por ciento en las ventas de pan de muerto durante este 2026, de acuerdo con estimaciones de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, Canainpa.
El organismo calcula que en el país se consumirán entre 40 y 50 millones de piezas, con una producción aproximada de 4 millones 545 mil kilogramos y ventas que alcanzarían los mil 50 millones de pesos.
Los precios varían según el tamaño y la presentación, con opciones desde los 20 pesos por pieza, mientras que las variedades especiales pueden llegar a costar entre 140 y 150 pesos.
Además, las festividades de Día de Muertos generarían una derrama económica superior a los 53 mil millones de pesos a nivel nacional, beneficiando a comercios y establecimientos de distintos sectores.
La Canainpa también prevé que las ventas generales de la industria panificadora aumenten entre 5 y 10 por ciento hacia el cierre del año, impulsadas por la demanda de la temporada.