Tras elegir las muestras de café que competirían como finalistas del Premio Tributo, solo 20 productores del Programa Sembrando vida de la región fueron los finalistas, de los cuales se eligieron a los 3 primeros lugares como representativos de esta competencia.
En este sentido Eimar Velázquez, Organizador de Premio Tributo señaló que este premio se da como reconocimiento a la calidad del grano de los productores de café, por lo que para este evento los productores premiados fuero de la región de Siltepec y Bella Vista.
Mencionó que, para el concurso se recibieron más de 180 muestras de café de productores del programa federal de sembrando vida, por lo que la clasificación para la competencia se realizó en 2 filtro, uno en el cual los jueces fueron locales, mientras que, el segundo se convocó a un panel de jueces foráneos.
Eimar Velázquez, expresó que, de los más de 180 muestras, solo 60 fueron elegidas en un primer filtro; sin embargo, para la ronda clasificatoria solo 20 fueron finalistas de las cuales se obtuvieron los 3 primeros lugares, después de calificar los atributos de cada muestra.
Mencionó que, parte del compromiso que se realizó con los 20 productores que llegaran a la ronda final, fue la de apoyar a la comercialización de su producción en los diferentes escenarios y actividades comerciales que se tengan en el país.
Finalmente, el organizador de esta competencia destacó que, este tipo de encuentros y concursos ayuda a que los productores se incentiven en mejorar la calidad de la producción de café tanto en el proceso de corte como después de su procesamiento.
