La alcaldesa Mari Luz Velázquez Jiménez realizó una gira de trabajo para supervisar la construcción del nuevo Centro de Acopio Lechero, una obra ejecutada con recursos del Gobierno Municipal orientada a fortalecer a los pequeños y medianos productores, así como a garantizar canales seguros de comercialización para el sector pecuario local.
Durante el recorrido, la presidenta municipal destacó que la obra civil se financia de manera íntegra con fondos del Ayuntamiento como parte de una política permanente de impulso al campo. Explicó que la infraestructura busca atender la problemática provocada por la salida del mercado regional de empresas como Ultralácteos y Nestlé, situación que redujo las alternativas de venta para las familias ganaderas de la zona.
Velázquez Jiménez informó que, mediante un convenio de colaboración con Leche para el Bienestar de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la dependencia federal asumirá la operación del recinto para la recepción, procesamiento, industrialización y distribución del producto bajo los programas institucionales vigentes.
La alcaldesa subrayó que Huimanguillo se mantiene como el principal productor de leche en Tabasco, por lo que este proyecto representa una solución estratégica para integrar la producción local a esquemas comerciales justos. Asimismo, reafirmó que su administración continuará invirtiendo en infraestructura productiva para consolidar la soberanía alimentaria y el desarrollo económico de las comunidades rurales del municipio.