Con una exitosa jornada de tres días, el Ayuntamiento de Cunduacán, que encabeza la presidenta municipal María de la Cruz López, informó que el Festival de la Barbacoa logró consolidarse como el evento gastronómico más destacado de Tabasco, demostrando ser una festividad del pueblo y una tradición que llegó para quedarse.
La administración municipal detalló que, durante el fin de semana, el evento denominado “Sabor con Historia” registró cifras sin precedentes, alcanzando una venta de aproximadamente 65 toneladas de barbacoa en todas sus presentaciones. Asimismo, se reportó una afluencia superior a los 300 mil asistentes y una derrama económica preliminar estimada en 170 millones de pesos.
En este marco, el gobierno local extendió un amplio reconocimiento a las y los barbacoeros, quienes fueron señalados como los verdaderos protagonistas del festival. Se destacó que su dedicación para ofrecer productos de la más alta calidad y el amor por la gastronomía generaron un profundo orgullo para el municipio y garantizaron el éxito rotundo de esta edición.
Tras los resultados obtenidos y la gran respuesta de la ciudadanía, la alcaldesa María de la Cruz López resaltó que este encuentro se posiciona en la actualidad como el mejor festival del estado. Finalmente, el Ayuntamiento confirmó que las actividades de celebración al pueblo, a la gastronomía y a los cocineros tradicionales regresarán para su próxima edición en el año 2027.