Los productos del programa “Pescando Vida” registran una alta demanda durante la actual temporada de Semana Santa, superando las expectativas de comercialización en la Central de Abasto de Villahermosa.
El subsecretario de Desarrollo Agropecuario y Pesca de la SEDAP, Guillermo Priego León, informó que la mojarra se mantendrá en un precio accesible de 90 pesos por kilogramo en este punto de venta, pese a que en el mercado alcanza hasta los 110 pesos.
Detalló que, desde el inicio de la Cuaresma, el producto comenzó a venderse en 85 pesos, ajustándose posteriormente a 90 pesos, costo que se conservará durante el resto de la temporada para beneficio de los consumidores.
Durante los primeros días de venta, se han alcanzado cifras destacadas, con jornadas en las que se han comercializado entre 500 y 700 kilogramos diarios. Tan solo este día, se ofertó tonelada y media de producto, registrando una constante afluencia de compradores desde temprana hora.
El funcionario subrayó que la respuesta ciudadana ha sido mayor a la prevista, ya que inicialmente se proyectaba vender alrededor de cinco toneladas durante toda la Cuaresma; sin embargo, en algunos días se ha logrado desplazar hasta una tonelada.
Explicó que el éxito se debe a la calidad del producto, que llega fresco directamente de los productores, además de contar con procesos de conservación adecuados como el manejo con hielo y tratamiento térmico, lo que garantiza su buen estado.
Finalmente, adelantó que, ante la alta demanda, se prevé incrementar el volumen de abastecimiento en los próximos días, con el objetivo de continuar atendiendo a la población que acude a este punto de comercialización