La Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo firmó el Acuerdo para la creación del Sistema de Ordenamiento de la Producción y Comercialización del maíz blanco en México, con el objetivo de garantizar la soberanía alimentaria y un precio justo para 61 mil productores del país, que cultivan 705 mil hectáreas para una producción estimada de 7 millones de toneladas.
Durante el acto realizado en el Salón de Tesorería de Palacio Nacional, la mandataria subrayó que se trata de “un acuerdo muy bueno y voluntario”, en el que participaron productores, proveedores de semilla, fertilizantes y plaguicidas, compradores, nixtamaleros, la industria de harina de maíz, el sector pecuario y el Gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) y la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP).
La Presidenta señaló que el nuevo sistema permitirá “garantizar el precio justo” de la tonelada de maíz para los productores y da paso a la creación de un padrón de toda la cadena productiva, así como al diseño de una plataforma que vinculará a productores con proveedores y con la industria, para dar certeza en la venta del grano y estabilidad en los precios.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba Jazmín López Gutiérrez, detalló que el Sistema de Ordenamiento de la Producción y Comercialización consta de tres componentes: comercialización anticipada por contrato, venta de insumos a precio justo y mecanismo de protección al maíz blanco y su precio. Con ello, dijo, se busca garantizar la autosuficiencia del grano, estabilizar el mercado nacional y fortalecer la rentabilidad de pequeños y medianos productores.
Por su parte, el secretario de Hacienda y Crédito Público, Édgar Amador Zamora, indicó que la SHCP implementará mecanismos de protección a productores en casos de contingencias climáticas y variación de precios en el mercado internacional, con el fin de brindar estabilidad a los productores en el corto, mediano y largo plazo, además de fortalecer las cadenas de valor como la producción de tortilla.
La coordinadora del Consejo Asesor de Desarrollo Económico Regional y Relocalización (CADERR), Altagracia Gómez Sierra, resaltó que el acuerdo permitió salir de una situación de emergencia por precios bajos y condiciones precarias internacionales, con la venta de más de 2 millones de toneladas a precio por encima del mercado en el Bajío en menos de dos meses. Agregó que se comprometieron casi 3 millones de toneladas antes de la cosecha de Sinaloa con compradores nacionales, en beneficio de 36 mil productores en cuatro estados, 25 mil de ellos en Sinaloa, en solo tres meses.
En el acuerdo participan 61 mil productores de seis estados —Guanajuato, Michoacán, Querétaro, Sinaloa, Jalisco, Tlaxcala y Campeche; hasta el momento no se sabe si productores de otras entidades como Chiapas serán tomados en cuenta y no se especifica cual será el precio que se establezca como justo a la tonelada de maíz.