En el marco del evento Cuaresma Primavera, productores de mojarra destacaron la importancia de la realización de estas actividades, al considerar que permiten promover el consumo de productos locales y fortalecer la economía de quienes se dedican a la acuacultura.
Las y los productores señalaron que este tipo de espacios facilita el contacto directo con las y los consumidores, lo que les permite ofrecer pescado fresco y dar a conocer la calidad de los productos que se cultivan en distintas regiones del estado.
Indicaron que la temporada de Cuaresma representa una de las épocas de mayor demanda para el sector, por lo que la organización de eventos enfocados en la venta de pescados y mariscos contribuye a ampliar sus oportunidades de comercialización.
Asimismo, destacaron que estas iniciativas ayudan a fomentar el consumo local y a respaldar el trabajo de las y los productores, lo que favorece el desarrollo económico de las familias que dependen de la actividad acuícola.