Productores y productoras participantes en la Expo Cuaresma 2026, realizada en la ciudad de Oaxaca de Juárez, compartieron sus expectativas de venta y destacaron la importancia de contar con espacios de promoción que les permitan comercializar directamente sus productos en mercados locales.
Artesanas, cocineras tradicionales y representantes de cooperativas provenientes de diversas regiones del estado coincidieron en que este tipo de eventos representa una oportunidad significativa para impulsar sus ventas durante la temporada de Cuaresma, además de dar a conocer la variedad de productos que elaboran en sus comunidades.
Señalaron que participar en la expo no solo les permite ofrecer sus alimentos y productos tradicionales al público, sino también establecer contacto directo con consumidores interesados en adquirir productos locales, lo que contribuye a fortalecer las economías familiares y comunitarias.
Asimismo, destacaron que estos espacios ayudan a visibilizar el trabajo que realizan en sus localidades, muchas veces de manera artesanal y con procesos heredados de generación en generación, lo que forma parte del patrimonio cultural y gastronómico de Oaxaca.
Las y los participantes expresaron que esperan que durante los dos días de actividades se registre una buena afluencia de visitantes, lo que podría traducirse en mayores ingresos para las familias productoras que dependen de la venta de sus productos.
Finalmente, coincidieron en que la realización de ferias y exposiciones como la Expo Cuaresma abre nuevas oportunidades de comercialización para los productores locales, al tiempo que promueve el consumo de productos tradicionales elaborados en distintas comunidades del estado.