Con el objetivo de fortalecer la economía de las comunidades artesanas y promover el consumo de productos tradicionales durante la temporada de Cuaresma, el gobernador de Oaxaca, Salomón Jara Cruz, inauguró la Expo Cuaresma 2026 en la ciudad de Oaxaca de Juárez.
El evento reúne a más de 50 productores, artesanas, artesanos y cooperativas provenientes de las ocho regiones del estado, quienes durante dos días ofrecerán una amplia variedad de productos tradicionales propios de la temporada, con el objetivo de incentivar el consumo local y generar mayores oportunidades de comercialización para las familias oaxaqueñas.
Durante la inauguración, el mandatario estatal destacó la importancia de impulsar espacios que permitan visibilizar el trabajo de las comunidades productoras, así como fortalecer las cadenas de valor de los productos que forman parte de la identidad gastronómica y cultural de Oaxaca.
En la Expo Cuaresma, las y los asistentes pueden encontrar alimentos típicos de la temporada, así como productos elaborados de manera artesanal por productores locales, lo que representa una oportunidad para apoyar directamente a las economías comunitarias.
Las autoridades señalaron que este tipo de actividades también contribuyen a preservar las tradiciones gastronómicas que se viven durante la Cuaresma en el estado, además de fomentar el consumo responsable y el reconocimiento al trabajo de las comunidades.
Con esta iniciativa, el Gobierno de Oaxaca busca consolidar espacios de promoción y venta directa que beneficien a las y los productores locales, al tiempo que acercan a la población a los sabores y tradiciones que caracterizan al estado durante esta temporada.