El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), invitó al Tianguis Gastronómico desde mis Raíces con sus Sabores, el cual se diseñó como parte de las actividades de Julio, mes de la Guelaguetza 2026.
El coordinador del evento, Christian León Vázquez,
explicó que esta será la cuarta edición de este evento que es un espacio donde cocineras y cocineros tradicionales de las ocho regiones del estado que comparten el auténtico sabor de la entidad.
Señaló que a través de sus platillos, las y los oaxaqueños preservan los saberes y la memoria de sus pueblos, fortalecen la economía de sus comunidades y mantienen vivas las raíces que
distinguen al estado.
Indicó que se tendrá la oportunidad de disfrutar lo más representativo de la cocina de las comunidades en las ocho regiones, lo que también da identidad a la población.
A parte de la gran variedad de platillos de todas las regiones, también se tendrán presentaciones de danza tradicional, música regional y actividades para la convivencia familiar
Las actividades diarias se realizan a partir de las 09:00 horas hasta las 22:00 horas, en donde se espera una gran afluencia de personas que disfrutarán de la riqueza culinaria de la entidad.