El gobernador Salomón Jara Cruz, inauguró la Feria del Mezcal 2026 en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca (CCCO), en donde más de 400 productores ofrecen esta bebida.
En este espacio, se tiene una muestra del mezcal de comunidades de las 8 regiones de la entidad, en donde se puede degustar y adquirir este producto.
Además en la este espacio también se encuentra una muestra de agroindustriales con diversos productos que son de gran atractivo.
Además se tendrán expresiones artísticas de toda la entidad, con espacios de negocios, cultura, y tradición, con 85 pabellones de mezcal, 20 de agroindustria, 16 de café, 20 de cerveza artesana.
Aseguró que se establecieron mecanismos para garantizar la calidad del mezcal, por lo que los participantes tuvieron que cumplir con la certificación, el cumplimiento fiscal, así como el crecimiento del sector, entre otros.
Al menos el 71 por ciento de los participantes son al 100 por ciento desde el cultivo, también se tendrán productos de alta calidad en café, y los expositores recibieran capacitación para ventas para que sus negociaciones sean exitosas, comentó.
Detalló que no sólo los consumidores podrán disfrutar de los productos, sino que también los productores y empresarios van a tener capacitaciones que serán de gran beneficio y con ello mejorarán sus condiciones.