La organización Maestros del Mezcal A.C. anunció la realización de su 6.º Encuentro Estatal, actividad que este año tendrá un significado especial al enmarcar la celebración de su XV aniversario.
El encuentro se llevará a cabo el próximo 24 de octubre de 2026, en el espacio cultural Pochote Xochimilco, en Oaxaca de Juárez, bajo el eje rector “15 años defendiendo el mezcal tradicional”.
Durante la jornada se prevé reconocer la trayectoria que ha construido la organización a lo largo de estos 15 años, así como la participación de quienes han formado parte de este proyecto enfocado en la protección y promoción de los procesos tradicionales vinculados con la elaboración del mezcal.
Además del reconocimiento a sus integrantes, el encuentro contempla un espacio para analizar y reflexionar sobre los retos que enfrenta actualmente el mezcal tradicional, entre ellos la preservación de los conocimientos comunitarios, el respeto a los procesos artesanales y las condiciones que atraviesan las familias productoras.
Con esta celebración, Maestros del Mezcal A.C. busca reunir nuevamente a integrantes del sector para compartir experiencias y mantener vigente la discusión sobre el futuro de una bebida estrechamente ligada a la cultura y tradición de Oaxaca.