La Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (CONCANACO SERVYTUR) y la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX) formalizaron una alianza estratégica para enfrentar el desperdicio de alimentos y promover prácticas de economía circular en el país.
A través de la firma de un Convenio Marco de Colaboración, ambas organizaciones acordaron coordinar esfuerzos para rescatar alimentos aptos para el consumo, reducir la generación de residuos y vincular al sector comercio, servicios y turismo con una agenda permanente de impacto social y ambiental. El acuerdo establece las bases para desarrollar proyectos conjuntos que, mediante esquemas de adhesión, podrán extenderse a las cámaras y organismos empresariales afiliados a CONCANACO SERVYTUR en distintas regiones del país.
Durante el anuncio se subrayó que una gestión más eficiente de los residuos no solo contribuye al cuidado del medio ambiente, sino que también representa una oportunidad para optimizar costos operativos y generar beneficios sociales, especialmente en comunidades en situación de vulnerabilidad. En este sentido, el rescate y redistribución de alimentos se perfila como una acción clave para disminuir pérdidas económicas y, al mismo tiempo, atender necesidades alimentarias.
Las organizaciones coincidieron en que avanzar hacia una economía circular implica repensar los modelos tradicionales de producción y consumo, apostando por esquemas sostenibles que sean viables desde el punto de vista económico. Con este convenio, se busca sentar las bases para una colaboración de largo plazo que incentive la participación activa del sector empresarial en acciones de responsabilidad social y ambiental.
La alianza entre CONCANACO SERVYTUR y la Red BAMX se suma a los esfuerzos nacionales por reducir el desperdicio de alimentos y fortalecer una cultura de aprovechamiento responsable, con impactos positivos tanto para la economía como para el entorno y la sociedad.