El sector agrícola usa 76 por ciento del agua potable, el cual puede incrementarse ante la demanda de alimentos por el aumento poblacional para 2050, alertaron especialistas en la materia.
Para contrarrestar esta tendencia se debe cambiar la cultura de riego y siembra en los productores, a través del uso de las nuevas tecnologías y la inteligencia artificial con la cual emplearán menos agua y fertilizantes en la producción de los cultivos, señaló José Tiburcio, de la farmacéutica Bayer.
Empero, reconoció el reto que implica debido a que muchos de los agroproductores emplean técnicas de riego y siembra aprendidas por generaciones.
Durante el conversatorio Agua, productividad y sustentabilidad alimentaria: el reto estructural del campo mexicano, organizado por la farmaceútica, subrayó que mediante aparatos con inteligencia artificial enfocados en el campo se podrá determinar la cantidad de humedad en las parcelas y con ello saber cuándo se necesita regar, a la vez, pueden obtener un pronóstico de lluvia y temperaturas específico para cada distrito de riego y conocer qué plantas necesitan fertilizantes.
Otra manera de ahorrar agua potable en la agricultura es a través de la tecnificación de los distritos de riego. Pedro Lázaro, de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), informó que de los más de 80 distritos que hay en todo el país, 20 de ellos están siendo restaurados con trabajos en canales de revestimiento de mampostería y concreto, rehabilitación de canales, entubamiento, instalación nueva y medición telemétrica, lo cual permitirá que el líquido que se recupere se distribuya entre las comunidades aledañas.
