La composta es una alternativa sencilla y accesible para reincorporar los residuos orgánicos a la naturaleza y convertirlos en abono natural. A partir de restos de frutas y verduras, hojas secas y un poco de tierra, cualquier familia puede elaborar este fertilizante en casa utilizando incluso una botella de plástico o un garrafón reciclado.
Aunque en la actualidad son pocas las familias que practican esta técnica, el interés ha ido en aumento gracias a la creciente conciencia ambiental y a la participación de escuelas e instituciones públicas.
Con este abono es posible cultivar en pequeños espacios productos como tomate, cebolla, cilantro o perejil, fomentando la autosuficiencia y la participación de toda la familia en una actividad que contribuye al cuidado del medio ambiente.
