Chiapas se mantiene como la entidad con mayor experiencia en la identificación y monitoreo de hongos silvestres potencialmente peligrosos, de acuerdo con especialistas, el estado ha logrado detectar especies altamente tóxicas e incluso mortales, principalmente en municipios de la región Altos, donde se concentra la mayoría de los casos analizados
Las autoridades sanitarias señalaron que el incremento en la aparición de hongos ocurre durante la temporada de lluvias, periodo en el que se registra más del 90 por ciento de las muestras estudiadas debido a las condiciones de humedad que favorecen su crecimiento.
Los análisis realizados revelan que, aunque la mayoría de los ejemplares identificados son comestibles, también se han localizado hongos tóxicos y venenosos capaces de provocar intoxicaciones graves e incluso la muerte.
Ante este panorama, autoridades de salud y protección contra riesgos sanitarios reforzaron las campañas de prevención, capacitación y vigilancia en comunidades y mercados, al advertir que distinguir a simple vista entre un hongo comestible y uno mortal resulta prácticamente imposible sin estudios especializados de laboratorio, por lo que recomendaron adquirir estos productos únicamente en sitios establecidos y evitar la recolección sin experiencia previa.
