La Universidad Mundo Maya, Campus Carmen, reafirmó su compromiso con la formación profesional de las nuevas generaciones al inaugurar su nuevo Taller de Gastronomía, un espacio moderno y completamente equipado que permitirá a sus estudiantes fortalecer sus conocimientos y desarrollar las habilidades necesarias para incorporarse con éxito al campo laboral.
Con una inversión aproximada de 980 mil 787 pesos, el taller cuenta con estufas profesionales multifuncionales, horno industrial, campanas y extractor, mesas y lavabos de granito, doble tarja de acero inoxidable, iluminación especializada, climatización y áreas que cumplen con las condiciones de higiene y movilidad requeridas.
En estas instalaciones, los futuros profesionales podrán realizar prácticas de cocina nacional e internacional, repostería, panadería, preparación de bebidas y coctelería, dentro de un entorno similar al de una cocina profesional.
La Universidad Mundo Maya se distingue por ser la única institución en Ciudad del Carmen que ofrece la Licenciatura en Gastronomía y que dispone de infraestructura especializada para la preparación integral de sus alumnos, respondiendo a las necesidades de una profesión que demanda creatividad, disciplina y conocimientos técnicos.
Con la apertura de este espacio, UMMA Carmen demuestra que invertir en educación también significa brindar herramientas, instalaciones dignas y experiencias prácticas que contribuyan al desarrollo profesional de las nuevas generaciones de carmelitas.