El estado de Campeche presentó el Festival Internacional del Pirata y el Ron, una nueva plataforma turística, gastronómica y cultural que buscará posicionar al estado como uno de los epicentros de la conversación sobre ron, destilados de caña y tradición de corsarios y piratas en México.
La conferencia de prensa se reunió a representantes del sector gubernamental, turístico, empresarial y gastronómico para presentar esta iniciativa que busca impulsar el turismo, la gastronomía, la cultura y la industria ronera nacional.
El festival, que se realizará del 20 al 22 de noviembre en el estado de Campeche, nace con el objetivo de impulsar la visibilidad de productores nacionales, promover el desarrollo económico regional y fortalecer una industria que hoy vive una nueva etapa de crecimiento impulsada por el auge de la coctelería, el turismo gastronómico y el interés de los consumidores por destilados artesanales y premium.
Se destacó que aunque el tequila y el mezcal dominan gran parte de la conversación pública, el ron es el destilado de caña más consumido en México, con ventas estimadas que superan los 20 millones de litros anuales y una participación cercana al 10% dentro del mercado nacional de licores, destilados y demás bebidas alcohólicas.
México registra actualmente 72 unidades económicas dedicadas a la elaboración de ron y otros destilados de caña distribuidas en 10 estados del país. Entidades como Campeche, Veracruz, Oaxaca, Chiapas, Jalisco, Tabasco, Michoacán, Tamaulipas, San Luis Potosí y Yucatán han comenzado a consolidar propuestas cada vez más visibles dentro de la categoría, impulsadas por un nuevo perfil de consumidor que busca productos de mayor calidad, realizados con procesos artesanales.
La iniciativa también busca aprovechar la identidad histórica y marítima del estado. Campeche, reconocida como la única ciudad amurallada de México y una de las pocas ciudades fortificadas de América Latina. El Festival Internacional del Pirata y el Ron buscará convertirse en la plataforma más importante de encuentro entre productores, chefs, mixólogos, compradores, distribuidores, medios y promotores turísticos.
Entre las actividades contempladas destacan la participación de más de 100 expositores de ron, destilados de caña, gastronomía, artesanías y productos gourmet, concurso de ron y destilados de caña en México, 50 eventos artísticos y culturales, 50 restaurantes y cocineras tradicionales, 10 catas especializadas y se tiene una expectativa superior a los 10 mil asistentes.