En Guanajuato no se han registrado casos recientes de cobro de piso ni extorsiones en tortillerías, aseguró Homero López, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, quien destacó que la situación ha mejorado considerablemente en los últimos meses.
El líder empresarial recordó que hace algunos años el problema llegó a ser preocupante, pero afirmó que desde hace al menos diez meses no existen reportes formales de extorsión. “Gracias a Dios no hemos visto nada en este tiempo, el panorama está tranquilo en Guanajuato”, declaró.
López explicó que en otros estados del país el cobro de piso sigue afectando al sector, aunque evitó mencionar nombres por seguridad. Recordó que, en el pasado, los pagos exigidos llegaban a los tres mil pesos semanales, lo que llevó a muchos negocios a cerrar.
Agregó que gran parte de los grupos delictivos abandonaron esas prácticas al descubrir que la venta de tortilla no es un negocio de grandes ganancias. “El 80 por ciento de las tortillerías apenas genera lo suficiente para operar”, comentó.
Actualmente, en Guanajuato existen alrededor de 35 mil tortillerías, aunque se estima que hasta un 30 por ciento de ellas opera en la informalidad. El Consejo Nacional de la Tortilla mantiene comunicación constante con autoridades estatales para reforzar la seguridad y la regularización del sector.