El pasado fin de semana, los días 29 y 30 de junio, el centro de Valle de Santiago, Guanajuato, fue el escenario de la 5ta edición del Festival de la Cerveza Artesanal y Destilados, este evento reunió a aproximadamente 40 expositores que ofrecieron una variedad destaca de bebidas, desde cervezas artesanales de distintos sabores, hasta hidromiel, tequila, mezcal, pulque, vino tinto y café.
Los expositores, tuvieron la oportunidad de destacar para dar a conocer sus productos a un público más amplio con bebidas innovadoras como cervezas con sabor a cítricos, cannabis y algunas baja en calorías, para consumidores interesados en la cerveza artesanal y los destilados, igualmente se encontraron presentaciones para disfrutar de alguna bebida, bastante peculiares en sus presentaciones, como vasos bastantes coloridos y decoraciones con patitos de hule.
El presidente municipal de Valle de Santiago, Alejandro Alanís Chávez, destacó la importancia de este festival para la comunidad local, y subrayó que el municipio es un gran productor de cebada maltera, un ingrediente esencial en la elaboración de cerveza artesanal, este evento no solo promovió los productos locales, sino también impulso la economía y el turismo en la región.
“Somos un municipio que produce muchas variedades de producto del campo, uno de ellos, la cebada y cebada maltera de muy buena calidad y a raíz de eso nosotros hemos impulsado este festival” señalo Alanís
Además de las bebidas, el festival incluyó una muestra artesanal y gastronómica, permitiendo a los visitantes disfrutar de una amplia oferta de productos hechos a mano y platillos típicos de la región, un festival que también resalto la riqueza cultural y la diversidad culinaria de Valle de Santiago, haciendo del evento una experiencia amena para los asistentes.
La oferta cultural del festival fue uno de los puntos también destacados, ya que la noche del sábado, los asistentes disfrutaron de la presentación del cantante Erasmo Catarino, quien con su carisma y talento logró hacer cantar y bailar a todos los presentes, su actuación fue el cierre adecuado para la velada del 29 de junio llena de sabores, aromas y entretenimiento.
La quinta edición del Festival de la Cerveza Artesanal y Destilados en Valle de Santiago fue un éxito, consolidándose como un evento importante en la agenda cultural y turística de Guanajuato, con una oferta que va más allá de las bebidas, incluyendo artesanías, gastronomía y espectáculos culturales, el festival continúa con su objetivo, el crecer como atraer a más visitantes cada año, y así lograr una derrama económica importante para las familias del municipio.