El incremento de las temperaturas en Guanajuato encendió alertas en el sector alimentario ante el riesgo de propagación del gusano barrenador. Especialistas advierten que el calor favorece la reproducción de la mosca responsable de esta plaga, lo que obliga a reforzar medidas sanitarias en la entidad.
El presidente del Clúster de Alimentos de Guanajuato, Carlos Muñoz Salcedo, explicó que las bajas temperaturas del invierno ayudaron a contener parcialmente el problema. Sin embargo, señaló que el cambio de clima podría acelerar su presencia en distintas regiones.
La plaga afecta a ganado bovino, porcino y caprino, además de aves y otros animales de sangre caliente, con posibles impactos incluso en humanos. En Guanajuato ya se detectó un caso, lo que incrementa la necesidad de vigilancia en la movilización de animales y en las unidades de verificación en carreteras.
El sector también prevé efectos económicos derivados del calor, como el aumento en costos de energía por el uso intensivo de sistemas de refrigeración. Ante este panorama, productores y autoridades buscan fortalecer protocolos sanitarios y evitar un escenario similar al registrado durante 2024.