Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos emitieron una alerta sanitaria tras detectar un brote de salmonela presuntamente relacionado con el consumo de chiles jalapeños provenientes de México.
De acuerdo con las autoridades estadounidenses, hasta el momento se han registrado 345 personas enfermas en 27 estados del país. Las investigaciones de rastreo señalan que determinados lotes de chiles importados podrían estar vinculados con la contaminación, aunque todavía no se ha identificado el origen exacto del brote.
Ante esta situación, los CDC recomendaron a la población evitar consumir los productos señalados y pidieron a distribuidores y comercios retirar de sus inventarios los lotes posiblemente afectados mientras continúan las investigaciones.
Las autoridades sanitarias advirtieron que la cifra de casos podría aumentar conforme se confirmen nuevos diagnósticos, debido al tiempo que puede tomar detectar y reportar las infecciones.
Hasta ahora, autoridades mexicanas no han emitido un posicionamiento oficial sobre la alerta ni sobre posibles medidas relacionadas con la exportación de chiles hacia Estados Unidos.
La salmonela es una bacteria que puede provocar síntomas como diarrea, fiebre, dolor abdominal y vómito; en personas vulnerables puede generar complicaciones que requieran hospitalización.