Organizar la despensa es una tarea clave para mantener un hogar funcional y eficiente. Una despensa bien organizada no solo facilita la preparación de las comidas, sino que también ayuda a reducir el desperdicio de alimentos y a ahorrar tiempo y dinero.
Aquí te dejo algunos tips para lograr una despensa ordenada y práctica:
Tamara Vieyte/conductora Giros Puebla/canal 13 Puebla
1. Vacía y limpia:
Antes de comenzar a organizar, saca todos los artículos de la despensa. Limpia las estanterías con un paño húmedo y un limpiador suave para eliminar el polvo y las manchas. Esto te dará un espacio fresco y limpio para trabajar.
2. Revisa las fechas de caducidad:
Mientras vacías la despensa, revisa las fechas de caducidad de todos los productos. Deshazte de aquellos que estén caducados o en mal estado. Esto ayudará a reducir el desorden y a asegurarte de que solo tienes alimentos frescos.
3. Agrupa por categorías:
Organiza los alimentos en categorías. Por ejemplo, agrupa las pastas, los cereales, las conservas, las especias y los snacks. Esto te permitirá encontrar fácilmente lo que necesitas y te dará una idea clara de lo que tienes.
4. Usa recipientes transparentes:
Considera transferir los alimentos a recipientes transparentes y herméticos. Esto no solo ayuda a mantener la frescura, sino que también te permite ver rápidamente lo que hay dentro. Etiqueta los recipientes para una identificación rápida.
5. Prioriza la visibilidad:
Coloca los productos que usas con mayor frecuencia a la altura de los ojos. Los artículos menos utilizados pueden ir en la parte superior o en la parte trasera de la despensa. Esto hará que sea más fácil acceder a lo que necesitas sin tener que buscar.
6. Establece un sistema de rotación:
Adopta el sistema “primero en entrar, primero en salir” (FIFO). Cuando compres nuevos productos, colócalos detrás de los existentes para asegurarte de usar primero los más antiguos. Esto ayudará a evitar el desperdicio.
7. Utiliza estantes y organizadores:
Aprovecha al máximo el espacio vertical utilizando estantes adicionales, cestas o organizadores. Esto te permitirá maximizar el espacio y mantener todo en su lugar. Las cestas son especialmente útiles para agrupar productos similares.
8. Mantén un inventario:
Considera llevar un registro de los productos que tienes en la despensa. Puedes hacer una lista en papel o utilizar aplicaciones móviles para rastrear los alimentos y evitar comprar de más. Esto también te ayudará a planificar las comidas de manera más eficiente.
9. Involucra a la familia:
Si vives con otras personas, asegúrate de que todos estén involucrados en el mantenimiento de la despensa. Establecer reglas sobre cómo almacenar y etiquetar los alimentos puede ayudar a mantener el orden.
10. Revisar y reorganizar regularmente:
Dedica tiempo cada pocos meses para revisar y reorganizar la despensa. Esto te ayudará a mantenerla en orden y a ajustar el sistema según tus necesidades.
Siguiendo estos consejos, podrás transformar tu despensa en un espacio organizado y funcional que te facilitará la vida diaria.
Una despensa bien organizada no solo ahorra tiempo al cocinar, sino que también contribuye a una alimentación más saludable y consciente. ¡Manos a la obra!
Para más tips te esperamos de lunes a viernes en Giros Puebla.
La cita es de 11 a 1 de la tarde por tu canal favorito, canal 13 Puebla.
Se despide tu amiga,
Tamara Vieyte.