Amigos de Giros Puebla, en esta ocasión les traigo una deliciosa y saludable receta de gachas de avena, un desayuno reconfortante y nutritivo que es fácil de preparar y personalizar según tus gustos.
Tamara Vieyte/conductora Giros Puebla/canal 13 Puebla
Necesitamos:
1 taza de avena (puede ser avena tradicional o instantánea)
2 tazas de leche (puedes usar leche de vaca o leches vegetales como almendra, avena o soja)
1 cucharada de miel
1/2 cucharadita de canela en polvo
Una pizca de sal
Frutas frescas (plátano, fresas, arándanos, etc.)
Nueces o almendras
Semillas de chía o linaza (opcional, para añadir fibra y nutrientes)
¡Manos a la obra!:
Cocinar la avena: En una cacerola mediana, combina la avena, la leche y la pizca de sal. Lleva a fuego medio y lleva a ebullición, removiendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
Añadir canela: Una vez que la mezcla comience a hervir, reduce el fuego a bajo y añade la canela. Cocina por aproximadamente 5 a 10 minutos, o hasta que la avena alcance la consistencia deseada. Si prefieres una textura más cremosa, puedes añadir un poco más de leche durante la cocción.
Endulzar: Si lo deseas, añade miel o sirope de arce al gusto. Remueve bien para que se mezcle.
Servir: Una vez cocida, vierte las gachas de avena en un tazón. Decora con tus frutas frescas favoritas, un puñado de nueces o almendras, y si te gusta, espolvorea un poco más de canela por encima.
Añadir un extra: Si quieres un extra de nutrientes, puedes agregar semillas de chía o linaza en la parte superior.
Disfrutar: ¡Tu delicioso y nutritivo desayuno de gachas de avena está listo! Disfruta de la calidez y el sabor mientras aprovechas todos los beneficios de este superalimento.
Puedes experimentar con diferentes combinaciones de frutas y frutos secos, o incluso añadir un poco de cacao en polvo o extracto de vainilla para darle un toque especial.
Si prefieres un desayuno más rápido, puedes preparar la avena la noche anterior y dejarla en el refrigerador. Por la mañana, simplemente caliéntala y añade tus ingredientes favoritos.
Las gachas de avena son una opción excelente para comenzar el día con energía y sabor. Con esta receta, no solo disfrutarás de un desayuno delicioso, sino que también estarás cuidando de tu salud.
¡Buen provecho!
Para más recetas te esperamos de lunes a viernes en Giros Puebla.
La cita es de 11 a 1 de la tarde por tu canal favorito, canal 13 Puebla.
Se despide tu amiga,
Tamara Vieyte.