En un giro inesperado que ha captado la atención del mundo del espectáculo y del sabor, el cantante sonorense Carín León fue la figura central de una exclusiva degustación previa a la apertura de su nuevo restaurante, la Taquería “El Coyote”, un concepto culinario que busca transformar la tradición del taco norteño en Hermosillo, Sonora.
El evento, celebrado el 23 de febrero en el centro de Hermosillo, congregó a decenas de seguidores, creadores de contenido y figuras del entretenimiento local que no quisieron perderse el adelanto del menú y del estilo que este lugar promete ofrecer.
🎉 Más que una taquería, una experiencia del sabor
“El Coyote”, que abrirá oficialmente sus puertas el 24 de marzo en Plaza 662 —cruce del Blvd. Rodríguez y Garmendia—, fue presentado como un proyecto impulsado por Carín y sus socios, entre ellos José Figueroa de JAF Carnicerías y el empresario Sebastián Chacón. El objetivo: redefinir el taco sonorense tradicional, fusionando la mejor calidad de carne con la tortilla de harina típica del norte del país y combinaciones que desafían lo convencional.
Durante la degustación, Carín no solo se mostró entusiasta con la propuesta gastronómica, sino que también convivió con los asistentes y compartió contenido en sus redes sociales, lo que encendió aún más la expectativa entre sus seguidores. Según él, lo que se ofreció en ese encuentro fue apenas “un 1 %” de lo que la taquería ofrecerá cuando esté funcionando al 100 %.
🔥 Tacos, celebridades y expectativa en redes
Uno de los platos presentados fue el taco denominado “El Guerrero”, preparado con diezmillo y tortilla de harina, descrito por los organizadores como un clásico inamovible del menú permanente. La degustación también contó con la presencia de otros artistas locales e influencers, entre ellos el cantante El Kakalo, Cataveneno (Cataclika) y El Muchacho de los Tacos, así como la pareja de Carín, Meylin Zúñiga.
📍 Ubicación estratégica y diseño moderno
Aunque la taquería aún está en construcción, los impulsores han compartido avances que revelan un ambiente moderno con esencia norteña. La ubicación estratégica en una de las zonas más transitadas de Hermosillo ha generado expectativas altas no solo entre los habitantes de la ciudad, sino también entre visitantes y amantes de la gastronomía.
🌟 Un paso más en la diversificación de Carín León
Más allá de su carrera musical, en la que ha cosechado éxitos y reconocimiento internacional, este proyecto representa una nueva faceta empresarial para Carín León, conectando con sus raíces sonorenses y ampliando su influencia cultural al mundo de la gastronomía.
Con la cuenta oficial de la taquería compartiendo avances constantes y la fecha de apertura cada vez más cerca, todo apunta a que “El Coyote” podría convertirse en uno de los nuevos lugares obligados para los amantes de los tacos en México.