Irapuato, Gto. Estudiantes de la Universidad de Guanajuato (UG) del programa de Licenciatura en Enfermería y Obstetricia crearon una solución innovadora y accesible que facilita el monitoreo de las heridas, mediante el “Apósito detector de infección en heridas por medio de sensores colorimétricos duales de antocianinas obtenidas del extracto de Jamaica y pigmentos termocrómicos”.
Las alumnas de 8.º semestre Esmeralda Guadalupe Miranda Pérez, María Guadalupe Santibáñez Reyes y Alondra Suárez Frías, con la asesoría de su profesor Carlos Montenegro Hernández, quien imparte la Unidad de Aprendizaje “Gestión de Proyectos” en la División de Ciencias de la Vida del Campus Irapuato – Salamanca, explicaron que las heridas representan un desafío constante en el ámbito de la salud, especialmente cuando estas se encuentran expuestas, lo que conlleva a desarrollar infecciones, retrasando el proceso de cicatrización y comprometiendo la recuperación del paciente.
Por lo que, la detección temprana de infecciones es fundamental para evitar las complicaciones; sin embargo, los métodos tradicionales suelen requerir la manipulación directa de la herida, lo que incrementa el riesgo de contaminación y molestias innecesarias al paciente.
Entre los parámetros más importantes para identificar el proceso infeccioso se encuentra el pH y la temperatura, ya que sus variaciones reflejan cambios fisiológicos asociados a la proliferación bacteriana y la inflamación.
Como alternativa, crearon el apósito denominado “DermaPHera”, el cual integra sensores colorimétricos duales basados en antocianinas obtenidas del extracto de Jamaica variedad Reina Roja y pigmentos termocrómicos, capaces de detectar alteraciones en pH y temperatura mediante variaciones de color visibles.
Este enfoque busca contribuir a la detección oportuna de infecciones sin necesidad de retirar el apósito, favoreciendo un entorno óptimo para la cicatrización, reduciendo riesgos y mejorando la calidad de la atención, especialmente en contextos con recursos limitados.
Diversos estudios han demostrado el uso de antocianinas, pigmentos naturales presentes en plantas como la Jamaica, como detector de pH. Ya que estas presentan una alta sensibilidad a las variaciones de acidez-alcalinidad. Presentando modificaciones en los tonos de colores.
Según la evidencia científica, en un pH ácido (pH 1-3) las antocianinas crean tonalidades rojizas. A valores de pH entre 4 y 8, se forman tonalidades de color púrpura o azul. Finalmente, a pH ≥ 9, el color cambia progresivamente a tonos verdes y amarillos. Aunado a sus propiedades como detector del pH, las antocianinas suman propiedades farmacológicas y antinflamatorias. Que aportan dentro del marco de la recuperación tisular de la herida.
Por su parte los pigmentos termocrómicos juegan un papel importante dentro de identificar el aumento en la temperatura corporal donde sean colocados. Ya que estos pasan de tonalidades grises claras en temperaturas inferiores a 36 grados, dentro del papel filtro de alta calidad a tonos amarillos a temperaturas superiores a los 37 grados y posteriormente a tonalidades verdes opacos en temperaturas superiores a 38 grados. Con la cualidad de poder regresar a su tono gris inicial si la herida vuelve a temperaturas normales menores a 36 grados.
Los insumos utilizados para dicho proyecto fueron: Flor de Jamaica Hibiscus sabdariffa, Pigmento termocrómico que altera su estructura molecular al alcanzar cierta temperatura; alcohol etílico como agente emulsificante, papel filtro de alta calidad como excipiente y el apósito transparente estéril como medio de protección a la herida de la penetración de bacterias.
Dentro de la flor de Jamaica utilizada se optó por la variedad: Reina Roja, dado que las investigaciones previas encontraron que esta cuenta con el genotipo más sobresaliente por presentar el rendimiento de cálices y concentración de antocianinas más elevados.
Como medio de envasado, se contempla la implementación de bolsas estériles elaboradas con film plástico laminado, o bien empaques a base de papel grado médico. Estos materiales ofrecen condiciones superiores de esterilidad, protección y compatibilidad con entornos clínicos, alineándose con los estándares requeridos para productos de aplicación en el cuidado de la salud.
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