Te llego visita inesperada, seguramente quieres sorprenderlos.
¿Qué te parecería prepararles unos deliciosos camarones con una increíble y deliciosa salsa de tequila y Miel de Abeja?
¡Definitivamente esta es una de mis entradas favoritas, la preparo siempre que busco sorprender a mi familia!.
INGREDIENTES
- 20 Camarones jumbo pelados y desvenados
- 10 cucharadas de miel natural de abeja
- 2 Cucharadas de chile de árbol finamente picado
- 1 Cucharada de chile pasilla finamente picado
- 1/4 Taza de tequila
- 4 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 Cucharada de perejil fresco desinfectado y picado
- 4 Dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- Coloca la miel de abeja en un bol amplio, con ella marina los camarones por lo menos hora antes de comenzar a cocinarlos.
- Coloca una sartén al fuego y calienta dentro de ella un poco de aceite, en el vas a dorar ligeramente el ajo.
- Agrégale el chile de árbol finamente picado junto con el chile pasilla y dora por 1 minuto aproximadamente.
- Ahora agrégale los camarones previamente marinados en la miel, cocina por 1 minuto de cada lado.
- Para finalizar agrega el tequila junto con el perejil. Sazona con un poco de sal y pimienta, reduce la flama al mínimo y cocina los camarones por 2 minutos más o hasta que el tequila se evapore por completo.
¡Listo ahora solo retira del fuego, sirve, decora a tu gusto y disfruta con tu familia de este delicioso platillo!