En definitiva este es un platillo rápido y lleno de sabor, aquí te muestro como consentir a tu familia en esta cuaresma así que toma nota:.
Ingredientes:
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3 calabacitas en cubos
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2 jitomates picados
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¼ de cebolla
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1 chile serrano (opcional)
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1 cucharada de aceite
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Sal al gusto
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100 g de queso panela (opcional)
Preparación:
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Sofríe cebolla y chile.
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Agrega jitomate y cocina hasta que suavice.
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Incorpora calabacitas.
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Cocina 10 minutos.
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Añade sal y queso al final.
Perfecto como plato principal ligero o acompañamiento si es de tu elección a tu familia les va a encantar.
Nota: Este post es solamente informativo, no promulgamos ninguna religión y es ideal siempre acudir con un especialista ante cualquier duda.