A UNOS 15 KILÓMETROS DE LA CAPITAL OAXAQUEÑA, LA TIERRA NO SOLO SE CULTIVA; TAMBIÉN SE MOLDEA, SE BRUÑE Y SE TRANSFORMA EN ARTE. EN EL MUNICIPIO DE SAN BARTOLO COYOTEPEC, LAS MANOS DE CIENTOS DE ARTESANOS MANTIENEN VIVA UNA TRADICIÓN ANCESTRAL QUE HA DADO IDENTIDAD AL ESTADO DE OAXACA: LA ALFARERÍA EN BARRO NEGRO.UN LEGADO DE RAÍCES ZAPOTECASLA HISTORIA DEL BARRO NEGRO SE REMONTA A LA ÉPOCA PREHISPÁNICA. LAS CULTURAS ZAPOTECA Y MIXTECA UTILIZABAN EL BARRO EXTRAÍDO DE LOS YACIMIENTOS LOCALES PARA ELABORAR VASIJAS UTILITARIAS, CÁNTAROS PARA ALMACENAR AGUA Y UTENSILIOS DE COCINA. EN AQUEL PERIODO, LAS PIEZAS PRESENTABAN UN ACABADO GRISÁCEO Y MATE, CARACTERÍSTICO DEL BARRO COCIDO TRADICIONAL.
EL GRAN GIRO EN LA HISTORIA DE ESTE OFICIO OCURRIÓ A MEDIADOS DEL SIGLO XX GRACIAS AL TALENTO DE LA ARTESANA DOÑA ROSA REAL MATEO.
EN LA DÉCADA DE 1950, DOÑA ROSA DESCUBRIÓ QUE AL FROTAR LA SUPERFICIE DE LA PIEZA CASI SECA CON UNA PIEDRA DE CUARZO —TÉCNICA CONOCIDA COMO BRUÑIDO— Y MODIFICAR EL PROCESO DE HORNEADO, LA ARCILLA ADQUIRÍA UN BRILLO METÁLICO Y UN COLOR NEGRO PROFUNDO SIN NECESIDAD DE BARNICES NI COLORANTES QUÍMICOS.
CRÉDITOS: CÉSAR LÓPEZ/COMERCIANTE OAXAQUEÑO
LA ARCILLA SE RECOLECTA EN LAS AFUERAS DEL PUEBLO, SE LIMPIA DE IMPUREZAS Y SE PISA O AMASA CON AGUA HASTA LOGRAR UNA CONSISTENCIA MALEABLE, LAS PIEZAS SE FORMAN A MANO O EN TORNOS RUDIMENTARIOS. EN ESTE PUNTO SE REALIZAN LOS TRADICIONALES CALADOS (CALADOS CALIGRÁFICOS O GEOMÉTRICOS QUE CARACTERIZAN A LOS FLOREROS Y LÁMPARAS). ANTES DE SECARSE POR COMPLETO, SE FROTA LA SUPERFICIE CON PIEDRAS DE CUARZO PARA SELLAR LOS POROS Y LOGRAR SU BRILLO ESPECULAR. SE UTILIZAN HORNOS BAJO TIERRA (HORNOS DE DOS BOCAS). AL CERRAR LA ENTRADA DE AIRE DURANTE LA COCCIÓN, SE PRODUCE UNA COMBUSTIÓN INCOMPLETA QUE GENERA ABUNDANTE HUMO Y REDUCE EL OXÍGENO, FIJANDO EL PIGMENTO NEGRO DE MANERA NATURAL.
EL BARRO NEGRO ES UNO DE LOS PRINCIPALES MOTORES ECONÓMICOS DE SAN BARTOLO COYOTEPEC. FAMILIAS ENTERAS TRANSMITEN ESTA TÉCNICA DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN, CREANDO DESDE LOS TRADICIONALES CÁNTAROS MESCALEROS HASTA COMPLEJAS ESCULTURAS DECORATIVAS QUE FORMAN PARTE DE GALERÍAS Y COLECCIONES PRIVADAS A NIVEL INTERNACIONAL.
VISITAR LOS TALLERES FAMILIARES EN COYOTEPEC PERMITE A LOS TURISTAS PRESENCIAR CÓMO UN MONTÍCULO DE TIERRA GRIS SE CONVIERTE, MEDIANTE FRICCIÓN Y FUEGO, EN UNA OBRA DE ARTE ALABADA POR SU ELEGANCIA Y VALOR HISTÓRICO.
