La Procuraduría Federal del Consumidor analizó 43 cereales de caja y realizó 2 mil 942 pruebas para verificar si la información de sus etiquetas corresponde con lo encontrado en laboratorio.
El estudio, publicado en la Revista del Consumidor de octubre de 2026, detectó irregularidades en varios productos. Ocho cereales presentaron más grasa de la declarada, entre ellos Great Value Azucaradas, Kellogg’s Corn Pops, All Bran Original y los dos NÜWA Barrinolas. Estos últimos también registraron más sodio del indicado.
Además, Selecto Brand Choco Bolitas declaró 400 gramos, pero contenía 375.4; Wipala reportó 10 gramos de proteína y 0 de sodio, aunque Profeco encontró 6.6 gramos de proteína y 416 miligramos de sodio.
También hubo productos con diferencias en proteína y 12 casos relacionados con incumplimientos de etiquetado. En cuanto al azúcar, los resultados fueron de 0.8 hasta 46.8 gramos por cada 100 gramos, siendo First Street Apple Whirls el de mayor cantidad.
Profeco no estableció un “mejor cereal”, sino que evaluó productos específicos en distintos parámetros. Por ello, recomienda revisar la información nutrimental, los sellos, las fechas y las condiciones del envase antes de comprar.