La alcaldesa de Huimanguillo, Mari Luz Velázquez Jiménez, supervisó los avances en la construcción del nuevo Centro de Acopio Lechero, una obra financiada con recursos municipales que busca ofrecer nuevas alternativas de comercialización a pequeños y medianos productores.
El proyecto adquiere relevancia ante la salida del mercado de empresas como Ultralácteos y Nestlé, situación que, de acuerdo con el Ayuntamiento, redujo las opciones disponibles para colocar la producción de leche en la región.
La obra civil es ejecutada con recursos municipales, mientras que, mediante un convenio con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y Leche para el Bienestar, se contempla que esta última instancia opere el centro.
En las instalaciones se recibiría la producción de los ganaderos para posteriormente incorporarla a procesos de industrialización y distribución, conforme a los programas establecidos.
Velázquez Jiménez señaló que el proyecto busca respaldar particularmente a los pequeños y medianos productores de Huimanguillo, municipio con una importante actividad lechera, facilitando infraestructura para integrar su producción a nuevos esquemas de comercialización.