La Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (Sefader), invitó a la sociedad en general a la Convención del Café Oaxaqueño 2026, que se llevará a cabo los días 14 y 15 de agosto en la Plaza de la Danza.
El titular Víctor López Leyva, aseguró que invitaron a los productores a inscribirse y presentar muestras de su café para que participen en la exhibición, venta y subasta de precios.
Además, a la sociedad les invitaron a participar para degustar del café oaxaqueño que es de gran calidad, que compite con los mejores del mundo y que tiene un gran sabor.
Aseguró que este encuentro será de gran beneficio para los productores oaxaqueños, a quienes llamó a participar para que logren beneficios.
Está convención tiene como objetivo apoyar a las y los cafeticultores de todas las regiones de Oaxaca mediante acompañamiento técnico especializado en propuestas de innovación para la obtención de micro lotes de café, además, busca promover la visualización del producto para su comercialización, contribuyendo así al fortalecimiento de la economía de las familias cafeticultoras de la entidad.
Destacó que para el presente año se recibieron muestras de café de productores que quisieron participar en esta convención, por lo que se llevó a cabo un proceso de evaluación sensorial, y de ahí se seleccionó a las 100 que tuvieron el mayor puntaje para participar en este encuentro.