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Investigan posible relación entre lechuga de Guanajuato y brote de Cyclospora en EU

La investigación internacional puso bajo revisión producción de Taylor Farms en Guanajuato; Cofepris señala que hasta ahora no está comprobado que el producto sea el origen de la contaminación.

Autoridades de Estados Unidos investigan un brote de ciclosporiasis que ha sido relacionado con lechuga producida por Taylor Farms en Guanajuato. De acuerdo con reportes, seis de cada 10 casos registrados entre mayo y agosto formarían parte de este brote, con 6 mil 358 contagios señalados.

La situación llevó a revisar la cadena de producción desde la etapa de plántula y a que Taylor Farms suspendiera preventivamente actividades en su planta de Guanajuato. Sin embargo, la evidencia disponible todavía no establece que la lechuga producida en el estado sea la fuente directa del brote.

En México, Cofepris mantiene abierta la investigación y ha informado que las muestras tomadas en la planta de Taylor Farms en Guanajuato resultaron negativas a Cyclospora. Por ello, las autoridades han llamado a evitar conclusiones anticipadas mientras continúan los análisis.