Con el objetivo de eliminar intermediarios y mejorar los ingresos de las familias productoras, sembradores de 11 municipios de las regiones de Ocotlán de Morelos y Ejutla de Crespo impulsaron la creación de la cooperativa Raíces Sostenibles, un espacio destinado a la comercialización directa de productos elaborados de manera natural y artesanal.
La iniciativa reúne a integrantes del programa Sembrando Vida, pertenecientes al Sector Valles Centrales 16, quienes buscan ofrecer a la población alimentos y productos transformados con valor agregado, garantizando un comercio más justo tanto para quienes producen como para quienes consumen.
Entre la oferta de la cooperativa se encuentran café, miel, mermeladas, chocolate, salsas, conservas, frutas deshidratadas, plantas medicinales y otros productos elaborados con materias primas cultivadas en las parcelas de las y los sembradores, siguiendo procesos artesanales y prácticas sostenibles.
Las y los productores señalaron que este proyecto representa una alternativa para fortalecer la economía comunitaria, al permitir que el valor de sus productos permanezca en las comunidades y no dependa de intermediarios para llegar al mercado.
Además de convertirse en un punto de venta, Raíces Sostenibles busca promover el consumo local y dar visibilidad al trabajo que realizan las familias campesinas de los Valles Centrales, quienes han diversificado su producción mediante sistemas agroforestales impulsados por el programa federal.
Con esta estrategia, los productores esperan ampliar gradualmente su mercado, consolidar canales de comercialización y fortalecer una red de consumo responsable que beneficie tanto al campo oaxaqueño como a las personas interesadas en adquirir productos naturales y de origen local.