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La Administración de Alimentos y Medicamentos descartó a la lechuga mexicana como origen del brote del parásito Cyclospora en Estados Unidos tras detectar falso positivo

La lechuga mexicana quedó libre de responsabilidad en el brote de diarrea explosiva que afecta a Estados Unidos. La Administración de Alimentos y Medicamentos, FDA, informó que la muestra de lechuga rallada proveniente de Guanajuato que había dado positivo al parásito Cyclospora resultó ser un falso positivo.

La agencia notificó a la empresa Taylor Farms sobre la corrección del análisis y confirmó que el resultado inicial fue incorrecto. Aunque la investigación continúa sobre productos de lechuga iceberg rallada provenientes del centro de México, la compañía retiró voluntariamente el lote señalado como medida preventiva.

El producto fue distribuido entre el 29 de junio y el 16 de julio en 27 estados de Estados Unidos, entre ellos Texas, Florida, Michigan, Ohio y Carolina del Norte.

Hasta ahora, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades han confirmado mil 645 casos de infección en 34 estados, mientras investigan más de 5 mil contagios adicionales. Las autoridades reconocen que encontrar el origen del brote ha sido complicado porque Cyclospora no se transmite entre personas, puede tardar hasta 14 días en causar síntomas y las pruebas para rastrear el parásito son más lentas.

Los principales síntomas incluyen diarrea frecuente, pérdida de apetito, dolor abdominal, gases, náuseas, fatiga, vómito, fiebre y dolor muscular. Sin tratamiento, la infección puede provocar deshidratación y complicaciones graves.

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