Taylor Farms anunció el retiro de toda la lechuga iceberg producida en México y distribuida en Estados Unidos, luego de que autoridades sanitarias relacionaran algunos de sus productos con un brote de ciclosporiasis, una enfermedad causada por un parásito que puede provocar diarrea severa.
La medida afecta a 35 productos vendidos en 27 estados del país, entre ellos bolsas de lechuga, mezclas para ensaladas y kits que contienen este tipo de vegetal. Los productos fueron distribuidos entre finales de junio y mediados de julio.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos señalaron que la investigación apunta a la lechuga iceberg suministrada por Taylor Farms para ciertos restaurantes Taco Bell como posible fuente de contagio.
Ante el riesgo de contaminación, la compañía pidió a los consumidores revisar sus productos, desechar los artículos incluidos en el retiro y evitar su consumo. También recomendó buscar atención médica en caso de presentar síntomas.
Las autoridades sanitarias informaron que miles de casos de ciclosporiasis están bajo investigación en Estados Unidos, con un aumento significativo respecto al mismo periodo del año anterior, por lo que mantienen las acciones de vigilancia y prevención.