Con el objetivo de fortalecer el turismo comunitario, preservar la identidad cultural y promover el desarrollo sostenible de los pueblos originarios, el Ayuntamiento de Capulálpam de Méndez y el Movimiento Nacional Cocina y Tradición de México anunciaron la realización del Convivio Serrano 2026, un encuentro que formará parte de la onceava edición de la Guelaguetza Serrana.
Las actividades se desarrollarán los días 18 y 19 de julio, con un programa que reunirá expresiones culturales, gastronómicas, académicas, deportivas y comunitarias, buscando consolidar a la Sierra Juárez como un referente de turismo responsable y de preservación de las tradiciones de los pueblos indígenas.
Los organizadores señalaron que este convivio representa un espacio de encuentro entre comunidades, cocineras tradicionales, productores, artesanos, académicos y visitantes, quienes podrán conocer de cerca la riqueza cultural, culinaria y natural de la región, al tiempo que se fortalece la economía local mediante el turismo con enfoque comunitario.
Como parte de las actividades se contemplan muestras gastronómicas, conversatorios, presentaciones culturales, encuentros deportivos y diversas acciones orientadas a promover el intercambio de saberes y el reconocimiento del patrimonio biocultural de la Sierra Norte de Oaxaca.
El Convivio Serrano 2026 se realizará en el marco de la Guelaguetza Serrana, una celebración que durante once ediciones ha buscado fortalecer los lazos entre las comunidades de la región y difundir sus expresiones culturales, convirtiéndose en una alternativa que complementa las festividades de julio en Oaxaca.