En Villahermosa, el precio del huevo ha registrado bajas importantes recientemente, ubicándose en un estimado de $50 pesos la reja (30 piezas) en la Central de Abasto y algunas abarroteras. En supermercados locales, los precios varían dependiendo de la marca y presentación.
Algunos venden dos rejas de huevo por noventa pesos y hasta en algunos lugares el precio más bajo se ofrece en $35 la reja.
Para mantener los huevos frescos, seguros y libres de bacterias (como la Salmonella), la regla de oro es evitar los cambios bruscos de temperatura. El cuidado ideal implica no lavarlos hasta el momento de usarlos, guardarlos en el refrigerador en su envase original y colocarlos con la punta hacia abajo
