Con el propósito de fortalecer la colaboración entre mujeres emprendedoras y promover la riqueza gastronómica y cultural del estado, fue presentado el festival “Mujer, Saberes y Sabores”, una iniciativa encabezada por mujeres dedicadas a proyectos culinarios, artesanales y de bebidas.
Las participantes señalaron que el festival reunirá en un mismo espacio distintas expresiones gastronómicas y culturales que distinguen a la entidad, incluyendo cocina tradicional y contemporánea, mezcal, café, cerveza artesanal, chocolatería, mixología y artesanías. Asimismo, resaltaron que el evento representa una oportunidad para fortalecer la proyección de Oaxaca como uno de los principales destinos gastronómicos y culturales del país, además de reconocer el papel de las mujeres en la creación de oportunidades económicas y sociales.
El evento se realizará el próximo 14 de junio en Marisquería Cristina, en un horario de 12:00 a 15:00 horas. Las y los asistentes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica de seis tiempos acompañada de maridajes, música en vivo y expresiones artísticas.