Según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition el agua no es la mejor opción para mantenerse hidratado. Un equipo de investigadores liderado por Ronald J. Maughan ha desarrollado un índice de hidratación de bebidas para evaluar cómo diferentes bebidas afectan al estado de hidratación y, sorprendentemente, el agua no está en el primer puesto.
Este estudio reflejó que ciertas bebidas tienen una capacidad de hidratación significativamente superior al del agua, lo que sorprendía debido a la percepción de que esta es la opción más eficaz para mantenerse hidratado.
De hecho, la solución de rehidratación oral, la leche entera y la leche desnatada demostraron una menor excreción urinaria total en comparación con el agua, indicando una mejor retención de líquidos en el cuerpo.
Sin embargo, no debemos sustituir el agua por estas bebidas. El agua es fundamental para que los riñones y el hígado eliminen toxinas y para mantener la elasticidad de la piel, actuando como una “crema hidratante” natural y accesible. La integración del agua en nuestra rutina diaria es esencial para evitar la deshidratación y sus consecuencias potencialmente graves, como el aumento del ritmo cardíaco, la elevación de la temperatura corporal, náuseas, mareos, fatiga y debilidad considerable. Por tanto, aunque bebidas como la leche puedan ofrecer beneficios adicionales en términos de hidratación, el consumo regular de agua sigue siendo vital para la salud y el bienestar general.
El cuerpo utiliza el agua para transportar la glucosa, el oxígeno y los nutrientes a las células, para eliminar los desechos del cuerpo que ya no necesitamos, y para ayudar a que el sistema digestivo, las articulaciones y la piel se mantengan saludables. Es clave tambien clave para la salud del corazón y la salud del cerebro, y que las personas que no consumen suficientes líquidos están expuestas a problemas cognitivos y cardiovasculares.
Sin embargo poder hacer que nuestra agua sea más hidratante de lo que ya es, y obtener mejores beneficios para la salud del consumidor. Para ello mucho se ha promovido sobre adicionar nuestra agua con algunos sencillos ingredientes que prometen hacerla más hidratante.
Añadir electrolitos a nuestra agua podria ser através de agregar una pizca de sal, jugo de limón o naranja. la forma de hacerlo es; mezclar en 1 litro de agua el jugo de 1 o 2 limones o naranjas lo que le aporta potadio, una cucharadita de sal marinada que repressenta el sodio. Hay quienes agregan un poco de miel o stevia pero es solamente un plus. Entre las variantes que encontramos es agregarle ya sea unas rodajas de limón, naranja, pepino o jengibre, ingredientes que mejoran la absorción celular.