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Pescados y mariscos: una opción económica para Semana Santa en Tapachula

A pocos días del inicio de la Semana Santa, el sector de pescados y mariscos dentro de los mercados de Tapachula mantienen los precios estables, sin los incrementos significativos que tradicionalmente se registran en esta temporada.

Francisco Guillén Gallegos, representante de la pescadería “Doña Mago”, ha comentado que los costos de los productos marinos han permanecido prácticamente en los mismos niveles que en 2025. Esto busca favorecer a las familias durante una de las épocas de mayor consumo.

En el ámbito comercial, las ventas se sitúan entre el 60% y 70%, un porcentaje moderado en comparación con años anteriores. Guillén también destacó que la tradición de consumir pescados y mariscos desde el Miércoles de Ceniza ha perdido fuerza, lo que ha resultado en un flujo de compras más gradual.

Para garantizar tranquilidad a los consumidores, aseguró que, en caso de que se produzcan ajustes en los precios durante los días santos, estos no superarían los $ 10.00, lo que equivaldría a incrementos mínimos por kilogramo.

La tradición de no comer carnes rojas poco a poco se pierde.

*Precios actuales de pescados y mariscos:*

– Mojarra entre 80 y 100 pesos por kilo*

– Robalo: *180 pesos por kilo*

– Jaibón: *100 pesos por kilo*

– Jaiba chica: *80 pesos por kilo*

 

Además, las pescaderías ofrecen una variedad de productos como huachinango, tacazonte, camarón, filete y caracol, garantizando frescura y calidad.  

 

Los comerciantes hacen un llamado a la población para que consuman con confianza, subrayando que la estabilidad en los precios permite a más familias acceder a estos alimentos sin comprometer su economía.