Con el objetivo de promover la gastronomía y el trabajo artesanal de la entidad, este 12 y 13 de marzo se llevará a cabo la Expo Cuaresma 2026 en la Plaza de la Danza.
La actividad se realizará a partir de las 8:00 de la mañana, donde visitantes y población en general podrán encontrar una amplia oferta de mariscos, artesanías, bebidas tradicionales y cocina típica de Cuaresma, además de diversos productos elaborados por productores locales.
Durante el evento participarán 10 cocineras y cocineros tradicionales de Oaxaca, quienes ofrecerán una gran variedad de platillos representativos de la cocina tradicional oaxaqueña, entre los que destacan tamales, chiles rellenos, tlayudas, garnachas, guisos, caldos, moles, aguachiles, ceviches, pescadillas, entre otros preparados propios de la temporada de Cuaresma.
Asimismo, las y los asistentes podrán encontrar productos artesanales como barro de Atzompa, textiles bordados, piezas elaboradas en telar de pedal, joyería y textiles tradicionales provenientes de las ocho regiones del estado, lo que permitirá conocer y apoyar el trabajo de artesanas y artesanos oaxaqueños.
La Expo Cuaresma 2026 busca fortalecer la economía local y difundir las tradiciones culinarias y artesanales que forman parte del patrimonio cultural de Oaxaca, por lo que se invita al público en general a asistir y disfrutar de esta muestra gastronómica y cultural.