Por único día, este jueves 12 de enero se llevó a cabo la segunda edición del Festival de Sabores de Cuaresma, en la plazita del mercado Lucas de Gálvez, donde expositores, quienes son locatarios, ofrecieron una muestra gastronómica de sus productos a los asistentes, así lo resaltó Alfonso Lozano, secretario técnico del servicio público de mercado de Mérida.
“Estamos haciendo una muestra gastronómica y de productos para que la gente regrese a los mercados, para que la gente pueda venir a constatar de que en el mercado pueden comprar productos frescos, productos que llegan directo del mar hacia el mercado, productos que se expenden con todas las medidas de salud”.
Resaltó la gran participación por parte de los locatarios, quienes se prepararon con muchas ansias para este importante evento.
“Vamos a tener la participación de alrededor de 15 expositores que son gente que expende productos del mar de aquí, de la sala de mariscos, tenemos locatarios que tenemos que son de acá de la plazita”.
Este festival, tiene como uno de sus principales objetivo invitar a los ciudadanos y visitantes a consumir los productos locales que se ofrecen en los mercados de la ciudad.
“Lo que queremos con esto es fortalecer la economía local, fortalecer a todos los comerciantes que están adentro, también a los que venden productos para complementar lo que son los alimentos, también tendremos una exposición de lo que son los condimentos, verduras para complementar todos estos mariscos”.